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En Soy Celíaco, No Extraterrestre encontrarás información, recetas fáciles de cocina sin gluten, consejos y sugerencias para una vida libre de gluten.
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Guiaceliacos es una fuente de información gratuita para cubrir las necesidades de los que tienen que seguir una dieta libre de gluten. Nuestro objetivo es mejorar la calidad de vida de las personas sensibles al gluten. Encontrarás servicios útiles para celíacos y sensibles al gluten no celíacos a nivel internacional, aunque con un enfoque inicial en países donde se habla español, que se irá ampliando a otros países. Ofrecemos un listado bastante amplio de restaurantes, hoteles y tiendas que venden productos sin gluten.Guiaceliacos pretende ser una fuente de información, educación, intercambio de ideas y opiniones relacionadas con el mundo de la sensibilidad al gluten. Nos interesan los avances en diagnósticos, la investigación y el descubrimiento de nuevos tratamientos hasta que se llegue a una cura definitiva, que puede estar relacionada con la solución a otras enfermedades autoinmunes.
La Corporación de Apoyo al Celíaco (COACEL) es una institución sin fines de lucro, conformada por un grupo interdisciplinarios de profesionales interesados en trabajar en la investigación, docencia, difusión de la enfermedad celíaca y en prestar orientación y educación a las personas celíacas y sus familias a través de diversas actividades, con el fin de contribuir a mejorar
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) coordina la labor de sus asociaciones para mejorar la calidad de vida de las personas celiacas
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